ক্লাস ৭ম / সেভেন / সপ্তম শ্রেণীর শিক্ষার্থীদের জন্য কৃষি শিক্ষা এসাইনমেন্টের প্রশ্ন। বাংলাদেশের মানুষকে মাছে ভাতে বাঙালি বলা হয় কেন?
Assignment Question Of Agriculture / Krishi Sikkha For Class Seven Students. Why are the people of Bangladesh called Bengali in fish and rice (Mache Vate Bangali)? Bangladesher Manush Ke Mache Vate Bangali Bola Hoy Keno?
বাংলাদেশের মানুষকে মাছে ভাতে বাঙালি বলা হয় কেন?
মাছে ভাতে বাঙালি কথাটি প্রকৃত অর্থেই সঠিক, মাছ ও ভাতের সঙ্গে বাঙালির সম্পর্ক বহুকালের।আদিকাল থেকেই মাছ খেতো বাঙালি। মাছের সঙ্গে ভাতের সম্পর্ক নিবিড় হওয়ার কারণটি হলো বাঙালির মুখ্য খাদ্য ভাত এবং দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় পছন্দের পদ মাছ। আরেকটি প্রধান কারণ হলো বাংলাদেশ নদীমাতৃক দেশ, ধান ও মাছ দুইই সহজলভ্য। আর খাদ্য উপাদানের সহজলভ্যতা কোনো অঞ্চলের খাদ্যসংস্কৃতির মূল ভিত তৈরি করে। যে অঞ্চলে খাবারের যে উপাদান সহজলভ্য, সে অঞ্চলে সে উপাদানকে কেন্দ্র করেই গড়ে ওঠে সেই অঞ্চলের প্রধান খাদ্যের পরম্পরা।
এর ফলেই ভাত ও মাছ কালক্রমে বাঙালির প্রধান খাদ্য হয়ে ওঠে। সেজন্যই সমগ্র বাঙালি জাতির সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছে মাছে ভাতে বাঙালি কথাটি।
